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【おべんとう】日本の「お弁当」にはなぜご飯の上に梅干しが乗っているの?

1 名前:みなみ ★[] 投稿日:2019/05/18(土) 10:13:21.74 ID:dAU3JhNH9.net
1日3回のうち、いずれかで「お弁当」を食べるという日本人は少なくないだろう。子どもからお年寄りまで、学校や職場、外出時や自宅でも、場所や年齢を問わず様々な所で食べられている「お弁当」は日本ならでは食文化と言える。中国メディアの快資迅は11日、日本の弁当において欠かせない存在である白飯には「梅干」が乗っているケースが多いと伝え、「梅干しは一体なぜ入っているのか」と問いかける記事を掲載した。

 記事は、「日本の弁当は日本人の食習慣における独特かつ典型的な文化の1つ」と主張。中国にも「盒飯」と呼ばれるご飯とおかずを容器に詰めたものが売られているが、日本の弁当とは全く別物であると主張し、それは日本のお弁当は「味や栄養バランスだけでなく、見た目も手が込んでいて可愛いからだ」と強調した。

 確かに、中国で売られている「盒飯」は、肉や野菜を炒めたおかずとご飯を簡単に詰め合わせたものが一般的で、出来立ては美味しいが毎日食べるとなると味に飽きるだけでなく栄養が偏ることが懸念される。また、見た目に対する配慮はないため、日本の弁当のような彩の良さなどは存在しない。それゆえに、中国人が日本の弁当を見ると驚くと共に感動し、「決して間に合わせで食べるようなものではなく、毎日食べたくなる食事だ」と感じると紹介した。

以下ソースで読んで
2019-05-18 09:12
http://news.searchina.net/id/1678885?page=1


2 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/18(土) 10:14:21.54 ID:DUd3/j+h0.net
昨日の夜、パパがママの上に乗ってたよ!

23 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/18(土) 10:24:11.15 ID:dB+wZt9v0.net
>>2
…ほんとうにパパだったかい?



4 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/18(土) 10:16:03.67 ID:mXQRL7MDO.net
昔うめぼし食べてスッパマンって奴いたよな

7 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/05/18(土) 10:17:36.36 ID:y6f7EzTK0.net
殺菌効果だって聞いたけど

13 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/05/18(土) 10:20:27.82 ID:swcdi8mf0.net
>>7
米と直接ついてる部分しか効かない

139 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/18(土) 11:46:04.87 ID:S8wvlZ4n0.net [2/2]
>>13
食ったら腹の中で混ざるから問題無い

198 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/05/18(土) 12:44:14.73 ID:tkPoPXQv0.net
>>13
それはちがう。
箱の中の菌の繁殖もある程度抑えられる
近い部分から死滅していく

65 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/18(土) 10:50:12.56 ID:15lfRo/X0.net
>>7
殺菌というより 梅干しを見ることで
唾液の分泌を促すためだよ

197 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/18(土) 12:43:12.93 ID:/oTyk77c0.net
>>7
梅干しから何らかのガスでも揮発してんのか?www

期待できるほどの殺菌効果なんてあるわけねーじゃん(´・ω・`)

237 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/18(土) 13:08:25.68 ID:OtKqC/aJ0.net
>>197

殺菌作用は接触部から広がっていき、完全ではないがある程度の範囲で作用する

243 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/18(土) 13:22:22.80 ID:nl+lxTWf0.net
>>197
梅干しを入れたお弁当と入れてないお弁当の雑菌の数を調べた実験で立証済み

梅干しを入れたお弁当のほうが圧倒的に雑菌の数は少ない

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1558142001/
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[ 2019/05/18 15:06 ] 食べ物 | TB(-) | CM(0)

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